税込価格: 11,000 円
【送料込】【数量限定|無くなり次第終了】 【冬季限定|11月上旬より発送予定】
~ 有田みかんシュトーレン ~
シュトーレンは、ドライフルーツやナッツとバターを生地に練り込み発酵させ焼き上げた伝統的なお菓子です。
伊藤農園のシュトーレンは、自社製造の和歌山県産ドライみかんをふんだんに使った、
他とは一味違った有田みかんのシュトーレンです。みかんの他に不知火(デコポン)もたっぷり使っているので
噛めば噛むほどに柑橘の美味しさが広がります。期間限定の商品ですのでこの機会に是非お試しください。
当商品は、ベッカライ ビス・バルトさんとコラボレーション商品となります。
住所:和歌山県有田郡有田川町水尻698-1
https://www.facebook.com/backerei.bis.bald/
~ 今日よりも明日、明日よりも明後日 ~
クリスマスが近づくと、クリスマスケーキと並んで見かけるようになったシュトーレン。最近日本でもブームの兆しです。
様々な有名店がシュトーレンを扱っていますがまだみんなが知っているわけではなく、ありきたりなクリスマスケーキではない素朴で大人な雰囲気と、ちょっとした特別感が人気のようです。
シュトーレンは、ドイツを代表するクリスマスの伝統的なお菓子で、アドべント(クリスマスの3週間前の日曜日)からクリスマスまで、徐々に熟成させながら少しずつスライスして食べるのがクリスマスまでの習慣です。日がたつにつれて味がなじみ、今日より明日、明日より明後日と、味わいが豊かになり、クリスマスが待ちどおししくなるお菓子です。
~ 暖かいお飲み物と少しずつ楽しむ ~
ずっしりした重みのあるシュトーレン。ちょっと崩れやすいですが、
幅を1cm位に切り、ひと切れずつ味わうのがおすすめです。
あたたかいお飲み物と一緒に召し上がるとシュトーレンの風味が口の中で広がります。
大人の方には、ホットワインと一緒に召し上がるのがおすすめ。
伊藤農園の有田みかんシュトーレンと相性もよくクリスマスムードも満喫できるかもしれません。
残ったシュトーレンはラップで巻いて冷暗所で1ヶ月間保存が可能です。
伊藤農園は、1897年の創業以来、みかんの一大産地有田でみかん産業を担ってきました。
原材料に使用しているみかんは全て和歌山県産です。
和歌山では山地の多い地形を利用し、斜面に段々畑をつくってみかんを栽培しています。
この段々畑のおかげで、水はけがよくなるのに加えて、
太陽と黒潮から吹く潮風がみかんの木全体に満遍なく当たり、甘味の強い美味しいみかんが育ちます。
そんなみかんの産地ならではのスイーツです。
和歌山有田より産地直送でお届けします。
内容量 |
約350g(生地量225g)×3 ※手作りのため個体差が発生いたします。 |
原材料 |
ドライみかん、ドライ不知火、小麦粉、バター、上白糖、生クリーム、転化糖、みかんパウダー、リキュール、塩 ※アルコールの使用について、オレンジのリキュールが使用されています。 製造時に香りづけ程度となりますが、敏感な方は感じられる場合がございます。 |
賞味期限 | 90日 |
保存方法 | 直射日光を避けて冷暗所に保存。開封後は冷暗所保存で3ヶ月を目途にご賞味ください。 |
製造者 |
株式会社伊藤農園 (649-0435和歌山県有田市宮原町滝川原498-2) |
製造者 | 0737(88)7053 |
備考 |
2021年モンドセレクション最高金賞受賞 (100%ピュアジュース みかん,きよみ,不知火,はっさく)、グッドデザイン賞受賞 |
配送について |
全国一律で常温配送。 北海道・東北・関東・北陸・中部・関西・中国・九州:ヤマト運輸 沖縄:ゆうぱっく 冷蔵便・冷凍便をご希望の場合は別途送料が発生します。 ※伊藤農園モールで8,000円以上購入で送料無料 【注:北海道・沖縄への配送について】 送料無料の場合でも別途1,570円の送料がかかります。 |
お届けについて |
当商品は、ご予約商品の為11月上旬からの順次発送予定となります。 その為、ご指定日を設定された場合でも発送開始前の場合はご指定日を承ることが出来ません。 |
本体重量 | 1050g |
みかんの名産地として400年以上の歴史を誇る、和歌山県有田市に伊藤農園はあります。和歌山では山地の多い地形を利用し、斜面に段々畑をつくってを栽培しています。この段々畑のおかげで、水はけがよくなるのに加えて、太陽と黒潮から吹く潮風がみかんの木全体に満遍なく当たり、甘味の強い美味しいみかんが育ちます。
「みかんがもつ、果実本来のおいしさを味わってもらいたい」その思いから、中の果肉の部分だけを搾る独自製法でジュースを作っています。一般的な搾り方であれば搾汁率が50%以上あるのに対して、伊藤農園の製法だと搾汁率は30%ほど。180mlのジュースを1本作るのに、約8個ものみかんを使用するのです。柑橘本来の味や風味を楽しめ、味は濃いのにすっきりした飲み口!本当においしいところだけを、贅沢に使用してできる本物の味です。
大切にしているのは、和歌山県で育った果実そのままの味と香りをお届けすること。化学添加物を一切使用せずに”しぼっただけ””しぼったまま”だから、美味しさはみかんそのまま。毎日安心して召し上がっていただける、まっすぐなジュースやゼリーを製造しています。